准备大米：用量根据你需要煮的米饭量来确定。一般来说，使用电饭煲附带的量杯，按照比例加入水和米饭。不同类型的米饭可能需要不同的水量，请参考包装上的指示。
把电饭锅内胆拿出，倒入适量的大米。然后接水淘米。把米洗干净，一般洗两遍即可。洗干净米后放入电饭煲里，铺平，之后放水。
将内锅从电饭煲内取出，用家用洗洁精洗干净并用清水冲洗，然后用干软布擦干。注：切忌用金属刷或其它粗硬的洗具擦内锅，以免损伤内锅。取下储水盒，将水或汤倒出，冲洗干净再装上。
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