8月7日，潍坊百大汽车园老照片故事会第四讲在东风日产百大天达专营店开展。此次老照片故事会由山东省非物质文化遗产研究中心研究员、文史作家于家干讲述潍县餐饮文化的起源和变迁。齐鲁晚报、太平洋汽车网、易车网、山东商报等多家媒体的记者朋友和有众多东风日产车主朋友以及通过社会招募报名和慕名前来参观影展的朋友参加，并在现场听老学者讲故事。

　　【解放前夕，在潍县说起秦三，人人都感到毛骨悚然。小孩哭了，大人一说：“秦三来了!”孩子会吓得嘎然止哭……】

　　1904年清政府宣布潍县开埠后，潍县经济逐年崛起，不但出现了一批巨富、豪绅，平民的生活也大有改善。这与周边地区的经济状况出现了较大的反差，贫穷差距拉大。随之，以打家劫舍为生的地方武装团伙迭起。秦冠三的武装团伙是建国前潍县最反动、最猖獗的土匪组织。秦冠三本人狡诈阴险，手段残忍，在乱世群魔中是一个最为典型的土匪首领。披露秦冠三的反动历史，追忆其犯罪的根源，以期了解潍坊近代史，达到“前世之事，后事之师”之目的。

　　劣迹斑斑的童年

　　秦冠三，名秦军，字冠三，因兄弟行三，外称他秦三。原籍益都县谭坊镇崔家官庄，生于1910年。秦三幼年丧父，由母亲带着他们兄弟三人以种地为生，农闲也做点小生意。勉强糊口。到了七岁时，母亲节衣缩食供他上了几年学。秦三聪颖过人，由于自幼未受到父亲的管教，母亲因其丧父早而倍加溺爱。长期在一个散漫、贫困的环境中，他本能的劣根性逐渐膨胀，由好逸恶劳，发展到偷鸡摸狗、打架斗殴、沉沦不规。

　　有一次他馋了，偷了邻居的一只老母鸡，反倒送去了一碗炖鸡，邻居不知道是自家的鸡，还向秦三表示感谢。到了下午才知道真情，便瞒着墙头骂秦三不是个东西。秦三却厚着脸皮非常镇静地对他说：“俺已经把肉孝敬你了，你吃肉，俺喝汤，还不行吗?”邻居骂他“不要脸、赖皮!”一直骂道天黑，到了晚上做饭时，自己家的烟道被堵了，肯定是秦三所为。无奈，只好作罢。村中少了东西，十有八九是他偷的。

　　秦三长着一副尖嘴利牙，善于狡辩;而且手脚麻利，动作粗野，附近的孩子不敢惹他，小小年纪，却成了村中的一霸。同村有一长辈，经常接济他家，看到秦家世代忠厚，而今却出了这么一个败类，有一天出于好意，训斥了他一顿，结果晚上他三岁的孙子不见了。原来是秦三出于报复，把他的孙子扔到了村边的井里淹死了。全村村民怒不可遏，族长不得不做出“活埋秦三”的决定。是秦三的母亲，哭天哭地，碰头打滚，哀求饶他一命。最后族长说：“秦三可以不死，但必须马上离开村子，永远不准再回崔家官庄!”从此，16岁的秦三背井离乡，开始了他更加罪恶的土匪生涯。村中的族长，把矛盾推给了社会，犯下了一个逆天大错。

　　罪恶累累的发迹史

　　1926年后，秦三先是到了盐场干劳工，潍北有大面积的盐滩，只要有力气，在盐场晒盐、抗盐解决吃饭是不成问题的。但好逸恶劳的秦三不肯出力，在站稳了脚跟后，伙同哥哥秦森严、好友徐守忠等人干起了贩运私盐的行当。一开始是每人挑着一担盐，摸黑路偷偷地跑到益都、昌乐贩卖;后来就顾上牛大车，晚上偷运。贩私盐历来是犯法的。当时的盐务局设有道道的关卡，但由于秦三鬼点子多，官方对他们也无可奈何。贩私盐利润很大，不久秦三就富了起来。他考虑到贩盐很辛苦，还要担惊受怕，竟不顾伤天害理，买上了匣子枪，开始干起了抢劫、绑票的勾当。经常在益都、昌乐、寿光、潍县一带作案。

　　群众对秦三深恶痛绝，官方到处通缉秦三。那时的秦三，尚未羽翼丰满，吓得东躲西藏。晚上睡觉从不脱衣，匣枪不离手，夜间睡觉要换三四个地方。他开始考虑如何壮大自己的力量。他发现东毕家村有个土匪叫毕允生，外号毕袍，不识字，手下有二三十号人，在这一带称王称霸。秦三便投靠在他的门下。秦三一表人才，能说会道，一口一个大哥叫着，显得非常亲切(现年82岁的曹庆兆曾是秦三的勤务兵，他说：秦三长得英俊，中等个身，平头，大眼，皮肤细腻，不像土匪的样子)。毕袍儿想：我不识字，现在人多了枪也多了，管理起来很费劲，需要一个精明的人来做助手。便答应秦三入伙，并拜了八字，以兄弟相称，委以副队长之职。从此，秦三如虎添翼，犯罪的手段更加残忍。

　　邻村有一姓李的殷实人家，膝下一独子，秦三率人夜间入户将其子绑架，后索要50大洋，李家卖房卖地凑齐钱才把孩子赎回。秦三又绑架了一位王姓人家，索要100大洋，但数目太大，因凑钱晚了一天，孩子被撕票。此时，在潍县引起了巨大的震惊与恐慌。秦三把获取的赎金完全交给毕袍支配，自己分毫不要。秦三精力过剩，队里的大事小事，他都安排的细微周到，毕袍非常满意。然而，秦三一个罪恶的阴谋在悄悄地实施着。

　　1939年麦收后的一天中午，毕袍在睡午觉。秦三带领几个亲信，闯进屋内，枪口对准了他，毕袍一看到秦三眼里冒着凶气，一切都明白了。但他算是一条汉子，临死不服软，只是说：“别在家，上墓田!”毕袍刚走出门，秦三一枪就打死了他。狡猾的秦三突然大哭大吵，说是“走火，误伤了大哥”，跪在毕袍儿的母亲面前说：“你就我的亲娘，我给你养老送终!”以此，骗取了大家的信任。就这样，毕袍的部队由他篡位。进而扩大队伍，利用招聘、摊派、强抓等手段，到了1940年队伍达到5个营3000余人，以杏埠、槐埠一带为根据地，西起槐埠、北至高里、东至白浪河，南到铁路，方圆200多个村庄内，全是他的势力范围，他以苏鲁战区挺进第二纵队第二特务大队的名义，建成了一支由秦三指挥的土匪兼军阀御用军。

　　反共反社会的滔天罪恶

　　秦三在发迹初期，政治倾向尚不明确。在被国民党部收编后，反共、反社会的反动本性暴露无遗。

　　据其原住地有关方面的粗略统计，秦三杀人总数超过千人，在昌潍地区的土匪、游击队中，唯秦三杀人最多，罪恶最大。他杀人的手段极其残忍，如一老人骑驴过村，护兵说了句“驴长得真壮!”秦三说：“那就杀驴煮肉吃啊!”护兵就上去抢驴，老头不肯，秦三一枪就把老头打死了。他的手下有一个刽子手，叫毛领，嗜杀成性，手里老提着一把日本战刀，常年跟在秦三后面，有一次毛领一次连砍掉六个人的人头;有当兵的不听话或想开小差，秦三说：“把某某砍了!”毛领一伙人马上拉出去砍头。凡是共产党人或嫌疑者，只要被秦三抓住，非杀不可。1945年冬，传令兵张永祥的母亲和妻子到秦部探亲，因为老家是解放区的一孔桥村，而被怀疑，未经审问，以“八路嫌疑”为名拉到村西茅子湾将三口活埋了。有一次秦三驻地来了一个逃荒的青年，秦三怀疑是“密探”，不容辩解，拉到茅子湾活埋。槐埠村村民杨治修与儿子常到寿光、潍县做点小生意，秦三生疑，认为他搞间谍活动，就把他活埋了。茅子湾是秦三活埋人的地方，至今遗址尚存。

　　秦三的亲舅舅他也敢杀。舅舅曾资助过他家，后来因故中断，秦三怀恨在心;秦得势后，舅舅来看他，秦三表面上热情接待，在回去的路上，派人将其杀掉。黄埔军校毕业的教官杨慕平被秦三聘来搞军训，杨发现秦三行为不轨，提出辞职;秦三表面上设宴送行，半道上派人将其一家活埋。秦三用过的人，想走是走不掉的。